¿Estás camsado de cocinar siempre lo mismo sin ver mejoras en tu estilo? Gracias a las 5 recetas fáciles de esta página web, podrás hacerte un menú completo al que no le falta de nada. Además podrás gracias a tu imaginación llevar a cabo los trucos que encontrarás aquí en otros platos. Suerte, y recuerda, si no salen a la primera, nunca dejes de intentarlo.

Antes de empezar, hay que tener en cuenta una serie de trucos que te ayudarán a ser mejor cocinero, y que probablemente nunca hayas tenido en cuenta, pero son muy importantes:

1.Afila tus cuchillos.
Porque no hay nada más odioso que intentar cortar con cuchillos sin afilar. Así que agénciate de un buen afilador o, mejor aún, haz que los afile un profesional de cuando en cuando. Ya verás qué maravilla.

2.Utiliza siempre aceite de oliva virgen extra.

3.Aliña tus ensaladas en orden.
Primero la sal, luego el vinagre, y finalmente el aceite. Si empezamos por el aceite, este creará una película alrededor de la lechuga e impedirá que la sal y el vinagre hagan bien su función. 

4.Al hacer caldos haz de más.

5.Si tu sarten se pega cámbiala.

6.Que no falten las cucharas medidoras.

7.NO tengas miedo a equivocarte.
De los errores se aprende, y en la cocina esto ocurre con más frecuencia.

8.Al hacer pasta, espera a echar la sal hasta que el agua empieze a hervir.
El agua con sal tiene un mayor punto de ebullición y un mayor calor específico, por lo que tardará más y gastará más energía para calentarla que si la añadimos cuando rompa a hervir.

9.Ten siempre papel de hornear.
Para el horno, es mejor que el papel de aluminio en muchos casos, tanto para postres como para recetas saladas. Es muchísimo más resistente (no se rompe ni desgarra) y no se pega nunca, perfecto para carnes, pescados y verduras.

10.No te olvides de ponerle la tapa a las ollas.
Verás lo rápido que hierve el agua en comparación con no taparla (y lo que ahorras en electricidad o gas).